Quanta Terra - Pouca Terra, Douro, Portugal 2021

Uvas

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

País

Portugal

Região

Douro

Amadurecimento

Estagiou por breve período em barricas de carvalho

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

6 anos

Safra

2021

Vinícola

A Quanta Terra é uma pequena vinícola boutique situada no Douro, a mais antiga denominação de origem demarcada do mundo. O projeto foi fundado em 1998 pelos amigos Celso Pereira e Jorge Alves que se conheceram na década de 90 ao trabalharem juntos no departamento de enologia da Vértice, vinícola famosa por produzir os melhores espumantes de Portugal. Os amigos compartilhavam do mesmo sentimento: o amor pelos vinhos e pelo Douro. Assim, logo se lançaram para as sub-regiões de Cima Corgo e do Douro Superior, onde, por dois anos, se dedicaram a estudar os solos, castas, vinhedos, altitudes e as exposições solares, para que pudessem encontrar o terroir ideal para produzir seus vinhos. Ao final, optaram por alguns vinhedos distintos de grande qualidade, que pudessem juntos expressar todo o potencial enológico do Douro. Algumas destas parcelas foram plantadas há mais de meio século.