Podere la Vigna - Rosso di Montalcino DOC, Toscana, Italia 2021

Uvas

 100% Sangiovese

País

Itália

Região

Montalcino, Toscana 

Amadurecimento

A maturação dura de 6 a 8 meses em pequenos barris de carvalho. Após engarrafado, permanece na vinícola pelo menos 4 meses

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

16 a 18 °C

Guarda

10 anos

Safra

2021

Vinícola

Localizada 7 km a nordeste de Montalcino, a Podere La Vigna pertence à família Rubegni desde 1958. Atualmente, é dirigida por Adriano Rubegni e sua esposa, Sonia, que renovaram as instalações da vinícola e cuidam com afinco da propriedade. Safras recentes comprovam o resultado do trabalho meticuloso no cultivo e na vinificação. Os rótulos trazem o desenho de parreira com cachos enroscados em uma árvore e são inspirados em um método muito antigo de cultivo, conhecido como "testucchio".